可供食用原料1~100項
草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料如下：
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 雞母珠；相思子；紅珠木；雞母子 | Rosary pea | Abrus precatorius L. | 根 |
| 2 | 五加皮 | Cortex Acanthopanacis Radicis | Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith | 根皮 |
| 3 | 西洋耆草 | Milfoil, Mehajiki | Achillea millefolium L., Achillea moschata Jacquin | 全草 |
| 4 | 藿香 | Kawamidri | Agastache rugosa O.Kuntze | 全草 |
| 5 | 仙鶴草；龍牙草；子母草 | Agrimony | Agrimonia pilosa Ledebour, Agrimonia eupatoria L. | 全草 |
| 6 | 狗牙根 | Couch Grass, Dog Grass | Agropyron repens Beauvois | 根 |
| 7 | 檸檬馬鞭草 | Lemon Verbena | Aloysia triphylla (L'Hr.) Britton. | 全草 |
| 8 | 滿天星；紅田烏；蓮子草；田邊草；旱蓮草；紅花蜜菜 | Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | Alternanthera sessilis (L.) R. Brown | 全草 |
| 9 | 藥蜀葵 | Marshmallow, Althea | Althaea officinalis L. | 根、葉、花 |
| 10 | 大本山葡萄 | Porcelain ampelopsis | Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trautv. | 根、莖、葉 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 穿心蓮 | Herba andrographitis | Andrographis paniculata Nees | 全草 |
| 12 | 蒔蘿 | Dill | Anethum graveolens L., Anethum sowa Kurz | 果實(含種子)、葉 |
| 13 | 白芷 | Dahurian angelica Root, Yoroigusa | Angelica dahurica Bentham et Hook., Angelica dahurica（Fisch.）Benth.et Hook. var. Formosana（Boiss）Yen, Angelica dahurica（Fisch.ex Hoffm.）Benth. et Hook.f.var. formosana（Boiss.）Shan et Yuan | |
| 14 | 當歸 | Angelica | Angelica sinensis（Oliv.）Diels | 種子、莖、葉 |
| 15 | 金劍草；魚針草 | Kalabhangra | Anisomeles indica (L.) Kuntze | 全草 |
| 16 | 台灣金線蓮 | Anoectochilus formosanus Hayata | 葉 | |
| 17 | 花生 | Peanut | Arachis hypogaea L. | 莖 |
| 18 | 苦艾 | Wormwood, Absinthe | Artemisia absinthium L. | 全草 |
| 19 | 茵陳 | Artemisia | Artemisia capillaris Thunberg, Artemisia glacialis L., Artemisia frigida Willdenow, Artemisia abrotanum L. | 花、莖、葉 |
| 20 | 艾葉 | Argyi leaf | Artemisia princeps Pamp. var. orientalis (Pamp.) Hara, Artemisia princeps Pamp. | 葉 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 21 | 南非歪豆茶；博士茶 | Rooibos tea | Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgr. | 葉 |
| 22 | 蒼朮 | Okera | Atractylodes lancea （Thunberg）De Candolle, Atractylodes chinensis Koidzumi, Atractylodes japonica Koidzumi, Atractylodes ovata | 葉、根 |
| 23 | 布枯 | Buchu | Barosma betulina Bartl.et Wendl., Barosma crenulata (L.)Hook, Barosma serratifolia Willd | 葉 |
| 24 | 冬瓜 | Winter melon seed | Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. | 種子 |
| 25 | 伏牛花 | Barberry | Berberis vulgaris L. | 根皮 |
| 26 | 樺樹 | Birch | Betula lenta L. | 枝、葉、樹皮 |
| 27 | 咸豐草；白花婆婆針；白花鬼針草；蝦箝草 | Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff | 全草 | |
| 28 | 大花咸豐草；大花鬼針草；大白花婆婆針；大蝦箝草 | Bidens pilosa var. radiata Schultz.-Bip. | 全草 | |
| 29 | 苧麻 | Ramie | Boehmeria nivea (L.)Gaud. | 根 |
| 30 | 黃細心 | Tar vine | Boerhavia diffusa L. | 全草 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 | 附件 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31 | 金盞草；萬壽菊 | Marigold, Tagetes | Calendula officinalis L., Tagetes erecta L., Tagetes tenuifolia Cavanilles, Tagetes minuta L., Tagetes patula L. | 全草 | |
| 32 | 石南 | Heather | Calluna vulgaris (L.) Hull | 全草 | |
| 33 | 山茶 | Camellia | Camellia japonica L., Camellia oleifera L., Camellia sinensis L., Camellia assamica (Mast.), Camellia sinensis var. assamica | 花(含花蕾)、種子 | |
| 34 | 橄欖 | Olive | Canarium album Raeuschel, Canarium pimela Engler, Olea europaea L. | 根、莖、葉 | |
| 35 | 紅花 | Safflower | Carthamus tinctorius L. | 花 | |
| 36 | 番瀉 | Senna | Cassia angustifolia Vahl | 葉、莢 | 下載 |
| 37 | 望江南；羊角豆；石決明 | Fedegoso, Coffee senna, Coffeeweed, Balatong aso | Cassia occidentalis L. | 全草、種子 | |
| 38 | 矢車菊 | Centaury | Centaurium umbellatum Gilibert | 全草 | |
| 39 | 雷公根；蚶殼仔草；地棠草；銅錢草；蚋仔草 | Asiatic Gentella, Gotu Kola | Centella asiatica（L.）Urban | 根、莖、葉 | |
| 40 | 菊花；杭菊 | Chrysanthemum | Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Tzvel. | 莖、葉 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 41 | 苦橙 | Bitter Orange | Citrus aurantium L. | 花、葉 |
| 42 | 聖薊 | Blessed thistle | Cnicus benedictus L. | 莖、葉、花、果實 |
| 43 | 蛇床子；蛇米；野茴香 | Cnidium fruit | Cnidium monnieri Cusson | 果實 |
| 44 | 可樂果 | Cola, Kola | Cola nitida A.Chev., Cola acuminata Schott et Endlicher | 種子 |
| 45 | 黃連 | Goldthread | Coptis chinensis Franchet, Coptis japonica Makino | 根、莖 |
| 46 | 燕子掌 | Dwarf Jade | Crassula argentea Thunb. | 葉 |
| 47 | 山楂葉；花 | Hawthorn leaves & flowers | Crataegus oxyacantha L.（Crataegus laevigata L.）Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini, Crataegus Pinnatifida Bunge var. major N.E. Brown, Crataegus mollis Scheele, Crataegus pinnatifida Bunge, Crataegus monogyna | 葉、花 |
| 48 | 番紅花；藏紅花；西紅花 | Saffron | Crocus sativus L. | 花柱頭 |
| 49 | 檸檬草；檸檬香茅；香茅 | Lemongrass | Cymbopogon citratus (de Candolle) Stapf | 全草 |
| 50 | 六角英；狗肝菜 | Dicliptera chinensis (L.) Nees | 全草 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 51 | 柿葉 | Persimmon leaves | Diospyros kaki Thunberg | 葉 |
| 52 | 扁豆；肉豆；白肉豆 | Hyacinth Bean, Lablab bean | Dolichos lablab L.（Lablab vulgaris Savi） | 葉 |
| 53 | 牛筋草 | Goosegrass | Eleusine indica (L.) Gaertn. | 全草 |
| 54 | 香薷 | Naginatakoju | Elsholtzia ciliata Hyland | 全草 |
| 55 | 馬尾草；馬蜂草；問荊；筆頭菜 | Horsetail, Tsukushi, Fern-ally | Equisetum arvense L. | 地上植株 |
| 56 | 枇杷葉 | Biwa, Loquat | Eriobotrya japonica Lindley | 葉 |
| 57 | 尤加利樹 | Eucalyptus | Eucalyptus globulus (或Eucalyptus globules) | 葉 |
| 58 | 台灣山豆根；七葉蓮根；青皮貓 | Euchresta formosana (Hayata) Ohwi | 根 | |
| 59 | 杜仲葉 | Eucommia | Eucommia ulmoides Oliver | 葉 |
| 60 | 台灣澤蘭；山澤蘭；六月雪 | Eupatorium formosanum Hayata | 全草 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 61 | 小飛揚草；小本乳仔草；紅乳草 | Red caustic reeper, Thymeleaved spurge | Euphorbia thymifolia L. | 全草 |
| 62 | 大飛揚草；大本乳仔草；乳仔草；飛陽草 | Garden spurge | Euphorbia hirta L. | |
| 63 | 龍眼 | Longan | Euphoria longana, Steudel (Nephelium longana Cambess) | 根、花、種子 |
| 64 | 吳茱萸 | Goshuyu | Evodia rutaecarpa Bentham, Evodia officinalis Dode (Evodia rutaecarpa Bentham var. officinalis Huang) | 果實 |
| 65 | 愛玉 | Jelly fig | Ficus pumila var. awkeotsang (Makino) Corner | 種子 |
| 66 | 藤黃果 | Brindall Berry | Garcinia cambogia L. | 果實 |
| 67 | 龍膽草 | Gentian | Gentiana lutea L., Gentiana kochiana, Gentiana acaulis L., Gentiana scabra Bunge | 全草 |
| 68 | 金錢薄荷；連錢草；大馬蹄草；虎咬黃；積雪草 | Ground ivy | Glechoma hederacea L. var. grandis ( A. Gray ) kudo, Glechoma hederacea L. (Nepeta glechoma Bentham) | 莖、葉 |
| 69 | 皂角刺；皂角 | Chinese Honeylocust Spine | Gleditsia sinensis Lam. | 棘刺 |
| 70 | 一條根；闊葉大豆根 | Glycine tomentella Hayata | 根 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 71 | 鼠麴草；清明草；佛耳草；黃蒿；母子草；黃花艾；貓耳朵 | Cudweed Herb | Gnaphalium affine D. Don | 全草 |
| 72 | 武靴藤 | Gymnema | Gymnema sylvestre R.Br. | 葉 |
| 73 | 絞股藍；七葉膽；五葉蔘 | Amachazuru | Gynostemma pentaphyllum Makino | 全草 |
| 74 | 魔鬼爪 | Devil's Claw | Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. | 葉 |
| 75 | 百花蛇舌草；白花蛇舌草 | Hedyotis | Hedyotis diffusa Willd. | 全草 |
| 76 | 狗尾草；狗尾蟲；耳鉤草；蟾蜍草；肺炎草 | India heliotrope, Indian heliotrope | Heliotropium indicum L. | 全草 |
| 77 | 山芙蓉；台灣山芙蓉 | Cream Hibiscus | Hibiscus taiwanensis S. Y. Hu | 花、根、莖 |
| 78 | 沙棘（黑；黃；白） | Sea buckthorn | Hippophae rhamnoides L. | 葉 |
| 79 | 臭腥草；魚腥草 | Dokudami | Houttuynia cordata Thunberg | 全草 |
| 80 | 枳梖(椇)子 | Kenponashi | Hovenia dulcis Thunberg | 果實、種子 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 81 | 地耳草 | Diercao, Matted St. John's-wort | Hypericum japonicum Thunb. ex Murray | 全草 |
| 82 | 崗梅根；岡梅根；萬點金；燈稱花；燈稱仔 | Rough-leaved holly | Ilex asprella (Hook. & Arn.) Champ. | 葉、根 |
| 83 | 苦丁茶；枸骨葉；功勞葉；八角刺 | Chinese horned Holly | Ilex cornuta Lindl. | 葉 |
| 84 | 白茅；茅草；絲茅；茅萱；百茅 | Cogongrass | Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 全草 |
| 85 | 核桃 | Walnut | Juglans nigra L., Juglans regia L. | 殼、葉、果核內木質隔膜 |
| 86 | 薰衣草 | Lavender | Lavandula angustifolia Miller, Lavandula stoechas | 花、莖、葉 |
| 87 | 益母草 | Herba Leonuri, Mehajiki | Leonurus heterophyllus Sweet, Leonurus sibiricus L., Leonurus japonicus | 全草 |
| 88 | 發酵銀合歡茶 | Fermented Leucaena Tea | Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit | 葉、莖、種子 |
| 89 | 白花草；白花仔草 | Leucas chinensis | Leucas mollissima Wall. var. chinensis Benth. | 全草 |
| 90 | 拉維紀草 | Lovage | Levisticum officinale Koch | 果實、葉、根、莖 |
| 項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
|---|---|---|---|---|
| 91 | 女貞子 | Nezumimochi | Ligustrum lucidum Aiton, Ligustrum japonicum Thunberg | 果實 |
| 92 | 百合 | Lily | Lilium lancifolium Thunb., Lilium brownii F. E. Brown var. viridulum Baker, Lilium pumilum DC., Lilium candidum Loureiro | 花 |
| 93 | 麥門冬；麥冬 | Ophiopogonis radix | Liriope spicata (Thunb.) Lour., Liriope platyphylla Wang et Tang, Ophiopogon japonicus (L. f.) Ker-Gawl. | 根 |
| 94 | 紫草 | Murasaki, Gromwell | Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zuccarini, Lithospermum officinale L. | 根、莖、葉 |
| 95 | 金銀花；忍冬 | Honeysuckle, Chevrefeuille | Lonicera japonica Thunberg, Lonicera caprifolium L., Lonicera gigantea L., Lonicera hypoglauca Miq., Lonicera confusa DC., Lonicera dasystyla Rehd. | 花、莖、葉 |
| 96 | 淡竹葉 | Sasakusa, Common Lophatherum | Lophatherum gracile Brongniart | 莖、葉 |
| 97 | 水丁香 | Shrubby water primrose | Ludwigia octovalvis (Jacq.) Raven | 全草 |
| 98 | 枸杞 | Boxthorn | Lycium chinense Miller, Lycium barbarum L. | 枝、葉、根皮（地骨皮） |
| 99 | 石松；伸筋草；筋骨草 | Common club moss | Lycopodium clavatum L., Lycopodium cernuum L., Lycopodium casuarinoides Spring | 全草 |
| 100 | 金錢草；過路黃 | Christina Loosestrife | Lysimachia christinae Hance. | 全草 |
資料來源 : 衛生福利部食品藥物管理屬
相關連結及注意事項 : https://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160&rand=1765067319
