保健食品代工廠在台灣需要遵守相關的法規和標準，以確保生產的產品符合食品安全和品質要求。保健食品代工廠粉相關的主要法規如下：

◉ 食品安全衛生管理法：該法規是台灣食品安全的基本法律，旨在確保食品的安全性、衛生性和品質。保健食品代工廠必須遵守這項法規的要求，包括生產許可、衛生管理、標示要求等。

◉ GMP (Good Manufacturing Practice) 良好製造規範：GMP是一套規範保健食品生產過程的指導原則，旨在確保產品的一致性、品質和衛生安全。保健食品代工廠需要遵守GMP的要求，包括設施設備、人員培訓、品管流程、文件紀錄等方面。

◉ 標示法規：保健食品代工廠生產的產品標示必須符合台灣的標示法規，包括明確的產品名稱、成分表、用法用量、警語、保存方法等要求。此外，對於特定功能性成分或保健聲明，還需遵守相關法規的規定。

◉ 農藥殘留標準：若保健食品代工廠使用植物性原料，需要遵守相關的農藥殘留標準，以確保產品中農藥殘留物的含量符合法規要求。

◉ 食品添加物使用規定：若保健食品代工廠使用食品添加物，需符合台灣相關法規對於添加物的使用標準和限制。

這些法規和標準是保障消費者權益和確保食品安全的重要措施，大山科研嚴格遵守，以確保產品的合法性、品質和安全性。