可供食用原料1~100項
草、木本植物類(1)供茶包、膳食調理包或萃取後作為原料如下:
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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1 | 雞母珠;相思子;紅珠木;雞母子 | Rosary pea | Abrus precatorius L. | 根 |
2 | 五加皮 | Cortex Acanthopanacis Radicis | Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith | 根皮 |
3 | 西洋耆草 | Milfoil, Mehajiki | Achillea millefolium L., Achillea moschata Jacquin | 全草 |
4 | 藿香 | Kawamidri | Agastache rugosa O.Kuntze | 全草 |
5 | 仙鶴草;龍牙草;子母草 | Agrimony | Agrimonia pilosa Ledebour, Agrimonia eupatoria L. | 全草 |
6 | 狗牙根 | Couch Grass, Dog Grass | Agropyron repens Beauvois | 根 |
7 | 檸檬馬鞭草 | Lemon Verbena | Aloysia triphylla (L'Hr.) Britton. | 全草 |
8 | 滿天星;紅田烏;蓮子草;田邊草;旱蓮草;紅花蜜菜 | Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | Alternanthera sessilis (L.) R. Brown | 全草 |
9 | 藥蜀葵 | Marshmallow, Althea | Althaea officinalis L. | 根、葉、花 |
10 | 大本山葡萄 | Porcelain ampelopsis | Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trautv. | 根、莖、葉 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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11 | 穿心蓮 | Herba andrographitis | Andrographis paniculata Nees | 全草 |
12 | 蒔蘿 | Dill | Anethum graveolens L., Anethum sowa Kurz | 果實(含種子)、葉 |
13 | 白芷 | Dahurian angelica Root, Yoroigusa | Angelica dahurica Bentham et Hook., Angelica dahurica(Fisch.)Benth.et Hook. var. Formosana(Boiss)Yen, Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth. et Hook.f.var. formosana(Boiss.)Shan et Yuan | |
14 | 當歸 | Angelica | Angelica sinensis(Oliv.)Diels | 種子、莖、葉 |
15 | 金劍草;魚針草 | Kalabhangra | Anisomeles indica (L.) Kuntze | 全草 |
16 | 台灣金線蓮 | Anoectochilus formosanus Hayata | 葉 | |
17 | 花生 | Peanut | Arachis hypogaea L. | 莖 |
18 | 苦艾 | Wormwood, Absinthe | Artemisia absinthium L. | 全草 |
19 | 茵陳 | Artemisia | Artemisia capillaris Thunberg, Artemisia glacialis L., Artemisia frigida Willdenow, Artemisia abrotanum L. | 花、莖、葉 |
20 | 艾葉 | Argyi leaf | Artemisia princeps Pamp. var. orientalis (Pamp.) Hara, Artemisia princeps Pamp. | 葉 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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21 | 南非歪豆茶;博士茶 | Rooibos tea | Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgr. | 葉 |
22 | 蒼朮 | Okera | Atractylodes lancea (Thunberg)De Candolle, Atractylodes chinensis Koidzumi, Atractylodes japonica Koidzumi, Atractylodes ovata | 葉、根 |
23 | 布枯 | Buchu | Barosma betulina Bartl.et Wendl., Barosma crenulata (L.)Hook, Barosma serratifolia Willd | 葉 |
24 | 冬瓜 | Winter melon seed | Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. | 種子 |
25 | 伏牛花 | Barberry | Berberis vulgaris L. | 根皮 |
26 | 樺樹 | Birch | Betula lenta L. | 枝、葉、樹皮 |
27 | 咸豐草;白花婆婆針;白花鬼針草;蝦箝草 | Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff | 全草 | |
28 | 大花咸豐草;大花鬼針草;大白花婆婆針;大蝦箝草 | Bidens pilosa var. radiata Schultz.-Bip. | 全草 | |
29 | 苧麻 | Ramie | Boehmeria nivea (L.)Gaud. | 根 |
30 | 黃細心 | Tar vine | Boerhavia diffusa L. | 全草 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 | 附件 |
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31 | 金盞草;萬壽菊 | Marigold, Tagetes | Calendula officinalis L., Tagetes erecta L., Tagetes tenuifolia Cavanilles, Tagetes minuta L., Tagetes patula L. | 全草 | |
32 | 石南 | Heather | Calluna vulgaris (L.) Hull | 全草 | |
33 | 山茶 | Camellia | Camellia japonica L., Camellia oleifera L., Camellia sinensis L., Camellia assamica (Mast.), Camellia sinensis var. assamica | 花(含花蕾)、種子 | |
34 | 橄欖 | Olive | Canarium album Raeuschel, Canarium pimela Engler, Olea europaea L. | 根、莖、葉 | |
35 | 紅花 | Safflower | Carthamus tinctorius L. | 花 | |
36 | 番瀉 | Senna | Cassia angustifolia Vahl | 葉、莢 | 下載 |
37 | 望江南;羊角豆;石決明 | Fedegoso, Coffee senna, Coffeeweed, Balatong aso | Cassia occidentalis L. | 全草、種子 | |
38 | 矢車菊 | Centaury | Centaurium umbellatum Gilibert | 全草 | |
39 | 雷公根;蚶殼仔草;地棠草;銅錢草;蚋仔草 | Asiatic Gentella, Gotu Kola | Centella asiatica(L.)Urban | 根、莖、葉 | |
40 | 菊花;杭菊 | Chrysanthemum | Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Tzvel. | 莖、葉 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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41 | 苦橙 | Bitter Orange | Citrus aurantium L. | 花、葉 |
42 | 聖薊 | Blessed thistle | Cnicus benedictus L. | 莖、葉、花、果實 |
43 | 蛇床子;蛇米;野茴香 | Cnidium fruit | Cnidium monnieri Cusson | 果實 |
44 | 可樂果 | Cola, Kola | Cola nitida A.Chev., Cola acuminata Schott et Endlicher | 種子 |
45 | 黃連 | Goldthread | Coptis chinensis Franchet, Coptis japonica Makino | 根、莖 |
46 | 燕子掌 | Dwarf Jade | Crassula argentea Thunb. | 葉 |
47 | 山楂葉;花 | Hawthorn leaves & flowers | Crataegus oxyacantha L.(Crataegus laevigata L.)Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini, Crataegus Pinnatifida Bunge var. major N.E. Brown, Crataegus mollis Scheele, Crataegus pinnatifida Bunge, Crataegus monogyna | 葉、花 |
48 | 番紅花;藏紅花;西紅花 | Saffron | Crocus sativus L. | 花柱頭 |
49 | 檸檬草;檸檬香茅;香茅 | Lemongrass | Cymbopogon citratus (de Candolle) Stapf | 全草 |
50 | 六角英;狗肝菜 | Dicliptera chinensis (L.) Nees | 全草 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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51 | 柿葉 | Persimmon leaves | Diospyros kaki Thunberg | 葉 |
52 | 扁豆;肉豆;白肉豆 | Hyacinth Bean, Lablab bean | Dolichos lablab L.(Lablab vulgaris Savi) | 葉 |
53 | 牛筋草 | Goosegrass | Eleusine indica (L.) Gaertn. | 全草 |
54 | 香薷 | Naginatakoju | Elsholtzia ciliata Hyland | 全草 |
55 | 馬尾草;馬蜂草;問荊;筆頭菜 | Horsetail, Tsukushi, Fern-ally | Equisetum arvense L. | 地上植株 |
56 | 枇杷葉 | Biwa, Loquat | Eriobotrya japonica Lindley | 葉 |
57 | 尤加利樹 | Eucalyptus | Eucalyptus globulus (或Eucalyptus globules) | 葉 |
58 | 台灣山豆根;七葉蓮根;青皮貓 | Euchresta formosana (Hayata) Ohwi | 根 | |
59 | 杜仲葉 | Eucommia | Eucommia ulmoides Oliver | 葉 |
60 | 台灣澤蘭;山澤蘭;六月雪 | Eupatorium formosanum Hayata | 全草 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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61 | 小飛揚草;小本乳仔草;紅乳草 | Red caustic reeper, Thymeleaved spurge | Euphorbia thymifolia L. | 全草 |
62 | 大飛揚草;大本乳仔草;乳仔草;飛陽草 | Garden spurge | Euphorbia hirta L. | |
63 | 龍眼 | Longan | Euphoria longana, Steudel (Nephelium longana Cambess) | 根、花、種子 |
64 | 吳茱萸 | Goshuyu | Evodia rutaecarpa Bentham, Evodia officinalis Dode (Evodia rutaecarpa Bentham var. officinalis Huang) | 果實 |
65 | 愛玉 | Jelly fig | Ficus pumila var. awkeotsang (Makino) Corner | 種子 |
66 | 藤黃果 | Brindall Berry | Garcinia cambogia L. | 果實 |
67 | 龍膽草 | Gentian | Gentiana lutea L., Gentiana kochiana, Gentiana acaulis L., Gentiana scabra Bunge | 全草 |
68 | 金錢薄荷;連錢草;大馬蹄草;虎咬黃;積雪草 | Ground ivy | Glechoma hederacea L. var. grandis ( A. Gray ) kudo, Glechoma hederacea L. (Nepeta glechoma Bentham) | 莖、葉 |
69 | 皂角刺;皂角 | Chinese Honeylocust Spine | Gleditsia sinensis Lam. | 棘刺 |
70 | 一條根;闊葉大豆根 | Glycine tomentella Hayata | 根 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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71 | 鼠麴草;清明草;佛耳草;黃蒿;母子草;黃花艾;貓耳朵 | Cudweed Herb | Gnaphalium affine D. Don | 全草 |
72 | 武靴藤 | Gymnema | Gymnema sylvestre R.Br. | 葉 |
73 | 絞股藍;七葉膽;五葉蔘 | Amachazuru | Gynostemma pentaphyllum Makino | 全草 |
74 | 魔鬼爪 | Devil's Claw | Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. ex Meisn. | 葉 |
75 | 百花蛇舌草;白花蛇舌草 | Hedyotis | Hedyotis diffusa Willd. | 全草 |
76 | 狗尾草;狗尾蟲;耳鉤草;蟾蜍草;肺炎草 | India heliotrope, Indian heliotrope | Heliotropium indicum L. | 全草 |
77 | 山芙蓉;台灣山芙蓉 | Cream Hibiscus | Hibiscus taiwanensis S. Y. Hu | 花、根、莖 |
78 | 沙棘(黑;黃;白) | Sea buckthorn | Hippophae rhamnoides L. | 葉 |
79 | 臭腥草;魚腥草 | Dokudami | Houttuynia cordata Thunberg | 全草 |
80 | 枳梖(椇)子 | Kenponashi | Hovenia dulcis Thunberg | 果實、種子 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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81 | 地耳草 | Diercao, Matted St. John's-wort | Hypericum japonicum Thunb. ex Murray | 全草 |
82 | 崗梅根;岡梅根;萬點金;燈稱花;燈稱仔 | Rough-leaved holly | Ilex asprella (Hook. & Arn.) Champ. | 葉、根 |
83 | 苦丁茶;枸骨葉;功勞葉;八角刺 | Chinese horned Holly | Ilex cornuta Lindl. | 葉 |
84 | 白茅;茅草;絲茅;茅萱;百茅 | Cogongrass | Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 全草 |
85 | 核桃 | Walnut | Juglans nigra L., Juglans regia L. | 殼、葉、果核內木質隔膜 |
86 | 薰衣草 | Lavender | Lavandula angustifolia Miller, Lavandula stoechas | 花、莖、葉 |
87 | 益母草 | Herba Leonuri, Mehajiki | Leonurus heterophyllus Sweet, Leonurus sibiricus L., Leonurus japonicus | 全草 |
88 | 發酵銀合歡茶 | Fermented Leucaena Tea | Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit | 葉、莖、種子 |
89 | 白花草;白花仔草 | Leucas chinensis | Leucas mollissima Wall. var. chinensis Benth. | 全草 |
90 | 拉維紀草 | Lovage | Levisticum officinale Koch | 果實、葉、根、莖 |
項次 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 |
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91 | 女貞子 | Nezumimochi | Ligustrum lucidum Aiton, Ligustrum japonicum Thunberg | 果實 |
92 | 百合 | Lily | Lilium lancifolium Thunb., Lilium brownii F. E. Brown var. viridulum Baker, Lilium pumilum DC., Lilium candidum Loureiro | 花 |
93 | 麥門冬;麥冬 | Ophiopogonis radix | Liriope spicata (Thunb.) Lour., Liriope platyphylla Wang et Tang, Ophiopogon japonicus (L. f.) Ker-Gawl. | 根 |
94 | 紫草 | Murasaki, Gromwell | Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zuccarini, Lithospermum officinale L. | 根、莖、葉 |
95 | 金銀花;忍冬 | Honeysuckle, Chevrefeuille | Lonicera japonica Thunberg, Lonicera caprifolium L., Lonicera gigantea L., Lonicera hypoglauca Miq., Lonicera confusa DC., Lonicera dasystyla Rehd. | 花、莖、葉 |
96 | 淡竹葉 | Sasakusa, Common Lophatherum | Lophatherum gracile Brongniart | 莖、葉 |
97 | 水丁香 | Shrubby water primrose | Ludwigia octovalvis (Jacq.) Raven | 全草 |
98 | 枸杞 | Boxthorn | Lycium chinense Miller, Lycium barbarum L. | 枝、葉、根皮(地骨皮) |
99 | 石松;伸筋草;筋骨草 | Common club moss | Lycopodium clavatum L., Lycopodium cernuum L., Lycopodium casuarinoides Spring | 全草 |
100 | 金錢草;過路黃 | Christina Loosestrife | Lysimachia christinae Hance. | 全草 |
資料來源 : 衛生福利部食品藥物管理屬
相關連結及注意事項 : https://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160&rand=1765067319