可供食用原料401~500項

草、木本植物類(2)可供直接食用品項如下 : 

項次中文名稱外文名稱學名部位附件
401魔鬼爪Devil's clawHarpagophytum procumbens根下載
402咖啡果肉粉末Coffee fruit powderCoffea arabica果實(含果皮)
403智利酒果Maqui berryAristotelia chilensis果實
404雪蓮組織培養物Saussurea involucrata花下載
405羅勒BasilOcimum basilicum種子
406土肉桂；假肉桂；台灣土玉桂Odour-bark cinnamonCinnamomum osmophloeum Kanehira葉
407草豆蔻Katsumade galangal SeedAlpinia katsumadai Hayata種子
408尾穗莧； 紅莧米草Love lies bleeding, Inca wheatAmaranthus caudatus種子
409千穗谷；莧米Prince of Wales-featherAmaranthus hypochondriacus種子
410西榖莧；鴉榖AmaranthAmaranthus paniculatus L.種子

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
411金龜豆； 緬甸臭豆JengkolArchidendron pauciflorum種子
412花生PeanutArachis hypogaea種子、種皮(膜)
413東風菜； 馬蹄菜Aster scaber, Doellingeria scabra葉
414赤道櫻草； 寬葉十萬錯； 活力菜Chinese violetAsystasia gangetica葉
415斐濟果； 鳳梨番石榴pineapple-guavaAcca sellowiana, Feijoa sellowiana果實
416軟棗獼猴桃；奇異莓； 迷你奇異果kiwiberryActinidia arguta果實
417鳳梨PineappleAnanas comosus果實
418秘魯番荔枝；毛葉番茘枝；冷子番荔枝CherimoyaAnnona cherimola Mill果實
419阿那那 羅李亮果； 山刺番荔枝Mountain SoursopAnnona montana果實
420刺番荔枝SoursopAnnona muricata果實

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
421野櫻莓； 黑山楸莓black chokeberry, Aronia berryAronia melanocarpa果實
422麵包果BreadfruitArtocarpus altilis果實
423砂糖椰子；桄榔sugar palmArenga pinnata果仁
424石栗CandlenutAleurites moluccana, Aleurites moluccanus種子
425香艾菊；青蒿TarragonArtemisia dracunculus葉
426蘆蒿； 婁蒿Artemisia selengensis Turcz.地上嫩莖、葉
427落葵；皇宮菜Ceylon spinachBasella alba, Basella rubra L.莖、葉
428白芥white mustardBrassica hirta, Sinapis alba種子
429芥子MustardBrassica juncea種子
430塔菇菜；塌棵菜；塔菜；瓢兒芥Chinese savoy, Chinese flat cabbageBrassica narinosa, Brassica rapa var. rosularis葉

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
431羽衣甘藍； 芥藍KaleBrassica oleracea L. var. acephala, Brassica oleracea L. var. sabellica葉
432花椰菜CauliflowerBrassica oleracea var. botrytis花球
433球芽甘藍； 抱子甘藍brussels sproutsBrassica oleracea L. var. gemmifera小葉球
434青花菜；綠菜花spouting broccoli, broccoliBrassica oleracea L. var. italica花球
435雪裡紅； 水菜leaf mustardBrassica rapa L. var. laciniifolia葉
436青江菜Chinese cabbageBrassica rapa var. chinensis葉
437小松菜spinach mustard, kabunaBrassica rapa var. perviridis葉
438蓴菜watershieldBrasenia schreberi嫩莖、嫩葉
439巴西堅果Brazil nutBertholletia excelsa種子
440樹豆Cajanus cajan, Dhal, Pigeon beanCajanus cajan種子

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
441黃藤Calamus quiquesetinervius枝條末端去除外層後之嫩芯
442菲律賓橄欖； 霹靂果pili nutCanarium ovatum果實
443薺菜shepherd's purseCapsella bursa-pastoris莖、葉
444板栗； 毛栗Chinese chestnutCastanea mollissima種子
445紅藜； 臺灣藜Red QuinoaChenopodium formosanum嫩葉、種子
446山薊菜gondreCirsium setidens葉
447哈密瓜；網紋甜瓜；洋香瓜nutmeg melon, melonCucumis melo L.果實
448番南瓜；南瓜Chinese squash, butternut pumpkinCucurbita moschata, Cucurbita pepo L. var. moschata果實、種子
449金絲南瓜；金絲瓜spaghetti squash, field pumpkinCucurbita pepo var. medullosa果實
450紅瓜ivy gourdCoccinia grandis果實

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
451毛喉鞘蕊花forskohliiColeus forskohlii, Plectranthus barbatus根
452芋Cocoyam, TaroColocasia esculenta塊莖(球莖)、莖、葉梗
453鴨兒芹；野蜀葵Japanese parsley, Japanese honewort, MitsubaCryptotaenia japonica葉柄、嫩葉、根、莖
454牛奶果； 星蘋果star appleChrysophyllum cainito L.果實
455四季橘； 金橘calamondin×Citrofortunella microcarpa , Citrus x microcarpa, ×Citrofortunella mitis果實(含果皮)
456西瓜watermelonCitrullus lanatus果實(含果皮)、種子
457萊姆； 黑檸檬key lime, limeCitrus aurantifolia, Citrus aurantiifolia果實
458指橘；拇指檸檬finger limeCitrus australasica果肉
459香檸檬；佛手柑bergamot orangeCitrus bergamia, Citrus aurantium var. bergamia果實
460台灣香檬； 扁實檸檬Hirami lemonCitrus depressa果實

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
461麻瘋柑；馬蜂橙Kaffir lime, Kieffer lime, Makrut, Magrood, Leech limeCitrus hystrix果實(含果皮)
462伊予柑；伊豫柑Iyokan, blood orangeCitrus iyo Hort. ex Tanaka, Citrus iyo果實
463柚子； 香橙Yuzu, kuzuCitrus junos果實(含果皮)、種子
464檸檬LemonCitrus limon果實(含果皮)
465柚子shaddockCitrus maxima, Citrus decumana, Citrus grandis果實(含果皮)
466香櫞； 枸櫞citronCitrus medica L.果實
467臭橙KabosuCitrus sphaerocarpa果實
468酢橘sudachiCitrus sudachi果實(含果皮)
469日向夏蜜柑；小夏密柑HyuganatsuCitrus tamurana果實
470榲桲； 木梨QuinceCydonia oblonga, Pyrus cydonia果實

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
471油莎草； 虎堅果； 油莎豆earth almonaCyperus esculentus塊莖
472美國山核桃pecanCarya illinoinensis種子
473辣椒；番椒Red capsicum, Hot pepperCapsicum annuum果實
474黃燈籠辣椒bonnet pepper, habanero pepperCapsicum chinense果實
475胡蘿蔔CarrotDaucus carota L.根
476黑胡蘿蔔Black CarrotDaucus carota subsp. sativus var. atrorubens Alef., Daucus carota subsp. sativus, Daucus carota var. sativus根
477稗； 日本小米Barnyard milletEchinochloa esculenta, Echinochloa utilis Ohwi et Yabuno種子
478油棕櫚Oil palmElaeis guineensis L.果肉
479荸薺Chinese water chestnutEleocharis dulcis塊莖
480䅟子；掌粟；龍瓜稷Ragi, finger milletEleusine coracana種子

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
481畫眉草；苔麩TeffEragrostis tef種子
482芝麻菜rocket saladEruca sativa葉
483扁櫻桃； 紅果仔； 稜果蒲桃Surinam cherryEugenia uniflora果實
484蕎麥buckwheatFagopyrum esculentum葉、種子
485苦蕎麥Tartary buckwheat, green buckwheatFagopyrum tataricum種子
486無花果common fig, figFicus carica L.果實
487野草莓；蛇菓；森林草莓woodland strawberryFragaria vesca果實
488都桷子genip, marmalade-boxGenipa americana果實
489風茹草； 香茹草Glossogyne tenuifolia (Labill)全草
490石蓮花Houseleek, ghostplantGraptopetalum paraguayense葉

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
491白鳳菜Gynura divaricata subsp. Formosana葉
492買麻藤；倪藤Melinjo, joint firGnetum gnemon果實(果肉、果皮、種子)
493野薑花；薑蘭Coronarious Gingerlily, Ginger LilyHedychium coronarium花、嫩芽
494金針；萱草Orange day-lily, tawny day-lilyHemerocallis fulva L.花
495黃龍果Yellow pitayaHylocereus megalanthus果實
496火龍果花nightblooming cactusHylocereus spp.花苞、花瓣、花萼
497番薯；甘藷；地瓜sweet potatoIpomoea batatas塊根、莖葉
498龍宮果； 蘭撒果； 龍貢Long Kong, longsatLansium domesticum果實
499藍靛果； 藍靛果忍冬Lonicera, blue honeysuckleLonicera caerulea, Lonicera caerulea var. emphyllocalyx果實
500樹薯； 木薯Cassava, maniocManihot utilissima, Manihot esculenta塊根、 葉

 

資料來源 : 衛生福利部食品藥物管理屬

1684829171918.jpg

相關連結及注意事項 : https://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160&rand=1765067319