可供食用原料701~800項

草、木本植物類(3)供香辛調味使用品項如下 : 

項次中文名稱外文名稱學名部位
701羅望子膠Tamarind gumTamarindus indica L.由種子製取
702塔拉膠Tara gumCaesalpinia spinosa L.由種子製取
703黃耆（樹）膠；特拉卡甘膠Tragacanth gum
704海藻糖Trehalose
705聚木醣；木聚醣Xylan
706木寡醣Xylooligosaccharide
707D-木糖D-Xylose
708玉米蛋白ZeinZea mays L.由玉米所製取
709α、β、γ-環狀糊精α, β, γ- cyclodextrin
710β-植固醇β-sitosterol

 

項次中文名稱外文名稱學名部位附件
711枸杞種籽油Lycium chinense Mill.種子
712達馬樹膠；達馬樹脂Dammar gum, Dammar resinAgathis spp., Hopea spp., Shorea spp.由樹脂製取
713β-聚葡萄糖β-glucan
714印加果油；印加花生油Sacha Inchi OilPlukenetia volubilis L.種子
715荔枝種子萃取物Litchi seed extractLitchi chinensis種子
716奇異果種子萃取物Kiwi seed extractActinidia chinensis Planch.種子下載
717草莓種子萃取物Strawberry seed extractFragaria x ananassa Duch種子下載
718高分歧環狀糊精Cluster Dextrin由支鏈澱粉經准用酵素製劑環化製得
719黃杞葉萃取物Kohki leaf extractEngelhardtia chrysolepis Hance葉
720綠燕麥萃取粉Green oat powder extractAvena sativa麥穗、麥桿、葉

 

項次中文名稱外文名稱學名部位附件
721柚子種子萃取物Yuzu seed extractCitrus junos種子
722貓爪藤樹皮萃取物Uncaria tomentosa樹皮下載
723棕櫚核仁油Palm oilElaeis guineensis L.果肉中的核仁
724三果木樹皮萃取物Terminalia arjuna樹皮下載
725紅葡萄葉萃取物red vine leaf extractVitis vinifera葉
726可可亞種子萃取物Cocoa seed extractTheobroma cacao種子
727磷脂醯絲胺酸Phosphatidylserine
728高2位-棕櫚酸植物油High 2 Palmitic Vegetable Oil由硬棕櫚油製取
729發酵甘蔗渣Fermented Bagasse
730γ-穀維素γ-oryzanolOryza sativa L.來自米糠及米胚芽萃取

 

項次中文名稱外文名稱學名部位附件
731非洲芒果種子萃取物Africa mango seed extractIrvingia gabonensis種子
732楊桃葉萃取物Star fruit leaf extractAverrhoa carambola葉子
733甘蔗多酚萃取物Sugarcane polyphenolic extractSaccharum officinarum L.
734α醣化橙皮苷；α醣化柑果苷α-glycosyl hesperidin
735芝麻素Sesamin
736胡椒鹼Piperine
737表沒食子兒茶素沒食子酸酯Epigallocatechin gallate(EGCG)
738膳食纖維Dietary fiber由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得
739油橄欖果實渣萃取物(含羥基酪醇)Olive pomace extract containing hydroxytyrosolOlea europaea下載
740摩洛哥堅果油Argan Nut Oil, Argania spinosa Kernel OilArgania spinosa種仁

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
741亞麻薺籽油Camelina OilCamelina sativa種子
742椰子油Coconut oilCocos nucifera果核
743南瓜籽油Pumpkin Seed OilCucurbita pepo種子
744印度鳳果脂Kokum gurgi, Kokum butterGarcinia indica種子
745澳洲堅果油；澳洲胡桃油Australian nut oil, Macadamia nut oilMacadamia ternifolia種仁
746芒果核仁油Mango kernel oilMangifera indica種仁
747伊利伯脂Illipe butterShorea spp.種子
748娑羅雙樹脂；娑羅雙樹籽脂Sal butter, Shorea butterShorea robusta種子
749小麥胚芽油Wheat germ oilTriticum aestivum L胚芽
750葡萄糖D-Glucose, Dextrose, Dextrose monohydrate, D-Glucose monohydrate

 

項次中文名稱外文名稱
751甘露糖D-Mannose
752果糖D-Fructose
753果寡糖Fructooligosaccharide
754半乳糖D-Galactose
755半乳寡糖Galactooligosaccharides (GOS)
756氫化澱粉水解物Hydrogenated Starch Hydrolysate (Polyglycitol Syrup)
757異麥芽糊精Isomaltodextrin
758異麥芽寡糖Isomalto oligosaccharide
759麥芽糊精Maltodextrin
760糖蜜Molasses

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
761棉子糖Raffinose
762西殼米澱粉；西谷米澱粉sago starchMetroxylon sagu樹幹
763蔗糖D-Sucrose
764麥芽糖D-Maltose
765樺樹汁液Birch sapBetula spp.
766棕櫚糖Palm sugarBorassus flabellifer L.切開花序之樹液
767美洲油棕櫚油Elaeis oleifera果實
768印度鳳果油Kokum oil, Kokum gurgi, Kokum butterGarcinia indica果實
769蕨粉bracken starch, bracken powderPteridium aquilinum根
770甜高粱糖漿Sweet sorghum syrupSorghum bicolor莖桿
771蔓越莓種子油Cranberry seed oilVaccinium macrocarpon Ait.種子

 

藻類及其來源製取之原料如下：

項次中文名稱外文名稱學名部位
772海藻膠Seaweed gum
773洋菜Agar
774藍藻；螺旋藻SpirulinaArthrospira platensis, Spirulina platensis, Spirulina geitler, Spirulina pacifica, Arthrospira maxima, Spirulina maxima藻體
775葡萄藻；海葡萄Sea grapeCaulerpa lentillifera藻體
776綠藻ChlorellaChlorella pyrenoidosa, Chlorella sorokiniana, Chlorella vulgaris, Monodus subterraneus藻體
777海蘊；水雲Mozuku, Okinawa mozukuCladosiphon okamuranus Tokida藻體
778寇氏隱甲藻Crypthecodinium cohnii藻體
779杜沙藻DunaliellaDunaliella salina藻體
780珊瑚草Eucheuma cottonii, Eucheuma spinosum, Eucheuma muricatum藻體

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
781墨角藻BladderwrackFucus vesiculosus L.藻體
782石花菜Azar weedsGelidium amansii藻體
783鹿角海蘿Gloiopeltis tenax (Turner)藻體
784龍鬚菜Gracilaria lemaneiformis藻體
785加工麒麟菜Processed euchema seaweedEucheuma cottonii, Eucheuma spinosum藻體
786等鞭金藻；等鞭定鞭藻Isochrysis galbana藻體
787海帶；昆布KombuLaminaria japonica Areschoug, Laminaria angustata Kjellman藻體
788紅藻Red algaePalmaria palmata L.Kuntze, Lithothamnium calcareum, Lithothamnion calcareum, Haematococcus pluvialis, Phymatolithon calcareum藻體
789新斯科夏紅藻Nova scotia dulsePorphyra miniata藻體
790紫菜LaverPorphyra tenera Kjellman, Porphyra umbilicalis藻體

 

項次中文名稱外文名稱學名部位
791紫紅藻DulseRhodymenia palmata L.藻體
792羊栖菜；羊棲菜SargassumSargassum fusiforme（Harv.）Setch., Hizikia fusiforme藻體
793石蓴Ulva green seaweedUlva lactuca L.藻體
794裙帶菜WakameUndaria pinnatifida（Harvey）Suringar藻體
795束絲藻Aphanizomenon flos-aquae藻體
796褐藻KelpAscophyllum nodosum藻體
797DHA藻油DHA algal oil藻體
798DHA藻粉DHA powder from Aurantiochytrium sp., Schizochytrium sp.
799紅毛苔；髮菜Bangia atropurpurea, Bangia fuscopurpurea藻體
800鉤凝菜Campylaephora hypnaeoides J. Agardh藻體

 

資料來源 : 衛生福利部食品藥物管理屬

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相關連結及注意事項 : https://consumer.fda.gov.tw/Food/Material.aspx?nodeID=160&rand=1765067319