大家都說吃木瓜可以幫助消化，正因為木瓜含有酵素，他可以消化比本身重35倍的蛋白質。

木瓜酵素，是從木瓜中提煉出來的一種酵素，主要成分為木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶能夠分解人體中的蛋白質，在醫學應用上有助於消炎、消腫、消化。